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「よもぎ餅」
実家の山の「ヨモギ」がいい感じに大きくなってきました。
茹でて冷凍した分、そのまま干している分・・・


今年は後何回お餅が作れるかな~~(^-^)


茹でたらいい色が出てきます。

ヨモギ


レシピはこれで
Cpicon ホームベーカリーできなこ衣のよもぎ餅♪ by Hplus

ホームベーカリーさんよく頑張ってくれています。
今回もいい色に仕上がっています。

こねる~~


我が家のは仕上げにきなこをまぶします。
また、片栗粉だけとは断然違って風味がよいです。

つやつや


ぴっかりつるつるのお餅のできあがりです。

きなこ衣


あんこが入っています。
春らしいやさしい色ですね。

カット図

出来たてを娘と「いただきま~~す」と食べていると終業式を終えた息子が帰宅・・・
一気に2個食べちゃいました。


柔らかくっておいしかったです。
子供達、大きくなっても春になったらお母さん「よもぎ餅」作ってくれたよな~~!なんて思い出してくれるかしら(^-^)
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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

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(非公開コメント受付不可)

No title
わぁ~春だね♪とっても美味しそう!!
私も H+plusさん家に『ただいま~~』って行ってこれ食べたい☆
No title
すご~い、ホームベーカリーでよもぎ餅が作れるのですか?
よもぎ粉で代用しても大丈夫かな??
作ってみたいです!
よもぎ餅ときな粉も合いそうですね。
春のお菓子って感じがします♪
コメントありがと(^-^)
v-132ちえ母ちゃん さんv-132
春だよ~~(^-^)
よもぎ餅を作ると我が家は春が来た~~と思います。
ちえ母さんだったらよもぎ餅なんてちょちょいのちょいよ。


v-132drop cafe さんv-132
私のホームベーカリーはお餅も出来るタイプでは無くって普通のタイプなんです。でも出来ますよ~~(^-^)

以前つくれぽで粉末ヨモギで作っておられる方もいましたよ。
是非作ってみて下さい。

我が家は桜餅が苦手なのでやっぱりよもぎ餅です・・・
プロフィール

Hand made H+plus

Author:Hand made H+plus
昭和、こけし、縁起物、手ぬぐい、サザエさん、ムーミンのミー、ペコちゃんが好き❤
ハンドメイド大好き。
パン、お菓子、とにかく作ることが好きな私です。
大好きなこといっぱいある生活が心地良い・・・・・
そんな毎日だったらいいな(*^-^*)

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